さだぱん。

国内産小麦粉・ 有機野菜・無農薬・減農薬野菜のぱん。

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べーグル3種とマフィン

べーグル3種とマフィンお教室

秋は、わたしたちも過ごしやすく、食欲もわいてきて、気持ちいい季節。
こんな時期は、ぱんも、のびのび元気です。

昨日は、曇りがちでしたので、乾燥も防げて、ちょうどよい、発酵となりました。

全粒粉、ココア、チーズの3種のべーグル
かぼすのゼースト(皮)と黒けしいりのマフィン

SH3F0038.jpg
     
本日のランチ
・海老&アボガドのべーグルサンド ゆず胡椒*ポン酢*少しマヨネ―ズ
・ならやま農園の有機なす・かぼちゃ ローズマリー バルサミコ酢ソティー
・ならやま農園の有機かぼちゃ豆乳ポタージュ


べーぐるサンド


楽しい時間、ありごとうございました。
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