さだぱん。

国内産小麦粉・ 有機野菜・無農薬・減農薬野菜のぱん。

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今日も

シュークリームのお教室でした。
車でお越しくださいました。(一度乗ってみたい。。^^)

クリームは、手のあたたかさがあるので
素早く絞ったほうが、生地がだれてきません。
でもなかなか絞り袋の扱い方は難しいようです、ちょっとしたコツでうまく絞れました!上出来!
SH3F0197.jpg  SH3F0199.jpg
氷水にあててクリームを仕込みます。
SH3F0198.jpg  SH3F0196.jpg
 今日も上手に焼きあがりました。
ありがうございました。^^
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| | 2010-04-14(Wed)14:10 [編集]


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