さだぱん。

国内産小麦粉・ 有機野菜・無農薬・減農薬野菜のぱん。

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昨日は

寒かった~です!!
ならやま農園の貯め水もこおってました~
BEEガーデングりカフェも真冬でした!

そんな中もたくさんのお客様おいでくださり、ありがとうございました。
BEEの畑の様子は
SONOフランス菓子
PIPIちゃんにてごらんになれますよ!
地球小屋出展の恵古箱めぐさんの古道具と、すてきな言葉ありがとう。
畑のみんな、ありがとうです!

グリさんのお友達のびーだまさんもこられてましたよ!
ほんとに、植物を、愛するくまさんでした^^!
寒空の下、元気な植物たち、びーだまくまさんは、あまりの寒さにグりカフェに閉じもっておりました。いゃ~ほんとさむかってもんね。
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この日の、「さだぱん。」おすすめサンドはこんなんでした。

生ハムとごまたまごパニー二 自家製ジャエノベーゼかけ(無農薬バジル)                                              たまごとジャエノベーゼはとてもよく合います。
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国産全粒粉小麦天然酵母(自家培養)の
パン・オ・セーグルに京都丹波産手作りハムと無農薬アスパラ菜 香ばしい奈良産白ゴマソース和え              ライ麦のほのかな酸味は甘くほろ苦いアスパラ菜とそれを中和させてくれるごまの香ばしさがうまい!です。
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どちらのレタスも無農薬のならやま農園産です!

アスパラ菜は別名 オータムポエムといいます。
アスパラの茎に似た、菜の花で、茎も花芽も、甘く美味しいです。
これから春先まで、ならやま農園で収穫あります。
大好きなお野菜です!
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